martes, 3 de noviembre de 2009

¿Cómo se prepara una salchipapa?

Luego de haber recibido varios comentarios en mi post anterior preguntando acerca de la salchipapa, es momento de indicar cómo se prepara este fácil plato considerado por los especialistas como un miembro más de la familia de la comida rápida.

Para preparar este platillo necesitamos:
  • Salchichas cortadas en trozos.
  • Las papas que normalmente usamos para elaborar las papitas fritas en nuestra casa y que, en esta oportunidad, deben estar peladas y cortadas en cuadraditos o largas.
  • Aceite y sal.
Y los pasos para realizarlo son:
  • Freir las salchichas en el aceite hasta que se encuentren ligeramente doradas.
  • Calentar el aceite necesario para poder freir las papas hasta el punto en el cual salgan bien, cocinadas y crocantes.
  • Luego de haber cocinado las papas, secarlas en papel toalla para absorver el exceso de grasa.
  • Finalmente, luego de que el proceso de secado haya terminado, hay que mezclar ambos productos -Las salchichas y las papas-, echarle un poquito de sal y de ahi... ¡De frente a la boca!
Espero que lo preparen y que coman harto de este platillo.Y, para finalizar este post, les dejaré con una cancioncita super chévere la cual inspirará a todos a comer, creo...



La canción es de Justin Timberlake con Ciara, Love and Sex and Magic la cual fue lanzada en Marzo de este año. Ojalá les guste.


Fuente. Univisión y Eating in Translation (Por la foto).

Tags blogalaxia. Salchipapas, Ciara, Justin Timberlake, Love and Sex Magic.

23 comentarios:

Diana Cuentas dijo...

raios javi!! me antojaste!!! mmm... creo q sera motivo para conseguir una rica salchipapa este fin de semana.... aunque podria ser chalchipollo... o chalchichorizo... =P ay... ya me dio hambre xD

Alma Rosa dijo...

y si a parte de la sal se le pone limoncito, chilito o solo capsup eso debe ser una maravilla verdad???? estoy segura que a mi hermano le encantarìa pelearse conmigo por un platito de salchipapassssss!!!!!!!!!! :D cuando haga tomarè fotos para que me digas si lo hice bien, sale???

Javi dijo...

Oye, tremenda receta... ideal para un finde de fiesta donde comes lo primero que encuentras y haces algo rápido y llenador, ¿verdad? ;-D (Entre nos: me gustó la chica del video; tremendamente lindo el color de su traje jaja) ;-D

Saludos.

Diana dijo...

Guauuuuuu
Que rico!!!
Un beso

Tereza dijo...

Hey yo he comido algo así! con mucha catsup y salsita valentina!! Oye ese video esta bien sexoso... jeje
Saludos!

Frankie dijo...

Cuando era niño, a una cuadra de mi casa había una tía que vendía unas salchis con un pata -que no sé si sería su pareja o su hijo- pero que han sido las mejores salchipapas que haya comido en mi vida.

Lástima que se fue hace años ='(

Damian dijo...

y el ketchup, la mayonesa, no pues si ahi faltan las cremas javier psss ya ves,

Yared dijo...

De hecho que la canciñon anima a comer, pero no precisamente salchipapas.

pensar que en tiempos violentos, travolta saca dice algo como "esos le meten mayonaesa a las papas, qué asco!!" A mí me gusta la mayonesa U.u

El 07 dijo...

Javi!!!... me has sacado el hambre... y eso que acabo de ir a correr!!!...

Caracoles!!!...

PROFESOR ZOVEC dijo...

man si se me antojo mhhh

riveru dijo...

YO FRIO LAS PAPAS Y LA SALCHICHA JUNTAS!!!ª...SALE MAS RICO!!... :D...Y CON TONELADAS DE MOSTAZA!!...GENIAL :D

Andrea Lazo Vargas dijo...

La salchipapa es el plato mas sencillo y rico que se puede hacer :), yo lo hago cada vez que quiero algo rico pero rápido para comer. Buen post (:

Jaime Rivera dijo...

Me recordaste los salchipulpos que se comen en algunas partes de México. Se corta la salchicha por un extremo, en cuatro, de modo que cuando la fríes, las cuatro partes se retuercen y queda la forma de un simpático pulpito.

Chechi dijo...

Recomiendo salchicha de ternera y papas huamantanga, que son unas medio alargadas y que fritas salen perfectas: crocantes por fuera y suaves como papita amarilla por dentro. Acompañado todo de una salsa tártara y su inca kola heladita hmmmm...ya me dio hambre xD

Dinorider d'Andoandor dijo...

a mis manos llegó el disco de Justin, me gustaron un par de temas. No soy mucho de su música pero sí varios temas con él en general me gustan bastante.

Hace uuuuuufff que no como una salchipapa

Yulii ♥ dijo...

faltaron las cremitasssss :)

No te vayas a quedar dijo...

y los que estamos a dieta?? chamare es que no existen las salchipapas light?????

Fernando dijo...

Demonios, Javier, no me hagas esto, con el hambre que tengo...

* El noi senzill! ^^ * dijo...

Ahhhh!!! Salchipapaa! Lo que más como aparte de empanadas!!! :P

Zander dijo...

yo no sé ni freir un huevo jajaja

MichitO ツ dijo...

..oie como haces antojar, y yo q ando en el gym, y con una dieta brava!!! buaaaaaaaaaaa!!! no seas malo.. es más creo ahora me preparo..!!! pero con pollito!..besote Javiersito!

GINNA dijo...

Se ve rico pero acabo de comer un platazo de arroz con pollo so, no me queda espacio....

Slaudos!

Armando dijo...

No muy dieteticas, pero se ven muy ricas, las voy a preparar